Fortbildung für Lehrkräfte

Stand:
Planetary Health Diet, NOVA-Klassifizierung oder Klimalabel, Reformulierung von Lebensmitteln und Nutri-Score – der Bereich Lebensmittel und Ernährung entwickelt sich ständig weiter. Wir bieten Fortbildungen zu aktuellen Entwicklungen und auch zu klassischen Fragen wie Lebensmittelkennzeichnung, Sinneswahrnehmung beim Essen oder nachhaltiger Ernährung an.
 
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Wir liefern fundiertes Hintergrundwissen und zeigen Möglichkeiten auf, die Themen schülergerecht in den Unterricht zu integrieren. Unsere Fortbildungen für Kollegien in Schulen werden in Präsenz und/oder als Webseminare angeboten. Dabei richten wir uns nach Ihrem Bedarf: Besprechen Sie mögliche Themen, Formate und Termine gerne mit unseren Fachkolleginnen.

GEPLANTE FORTBILDUNGEN:

So schmeckt Zukunft – pflanzenbasierte Ernährung

Pflanzenbasierte Ernährungsmuster sind Grundlage der neuen DGE-Ernährungsempfehlungen, da sie sowohl gesundheitsförderlich als auch umweltfreundlich sein können. Es kommt dabei allerdings auf die Qualität und die praktische Umsetzung an. In unserem Seminar diskutieren wir Lebensmittelauswahl, Ersatzprodukte sowie gesundheitliche und ökologische Wirkungen. Zudem stellen wir Beispiele und Möglichkeiten für die praktische Umsetzung im Unterricht vor.

Diese Fortbildung wird durch die Sächsische Landesstiftung Natur und Umwelt gemeinsam mit der Verbraucherzentrale Sachsen durchgeführt.

WANN:          16.01.2025
WO:              Verbraucherzentrale Sachsen, Katharinenstraße 17, 04109 Leipzig
FÜR WEN:     Lehrkräfte an Grundschulen, Förderschulen, Oberschulen und Gymnasien

               --> ZUR ANMELDUNG (Schulportal Sachsen.de)

Brot, Obst, Gemüse auf einem Tisch

Ernährungsbildung mit Laib und Seele

Unsere Angebote in der Übersicht

Reichstagsgebäude in Berlin, Foto: Fotolia.de - niroworld

Bilanz des vzbv nach Ampel-Aus: Vieles ist offen geblieben

Die Ampel-Regierung wollte mehr Fortschritt wagen und sich für Verbraucher:innen stark machen. Die Bilanz des Verbraucherzentrale Bundesverbands (vzbv) nach Ende der Regierungszeit ist durchwachsen.
Lachender Mann mit Geldscheinen in der Hand

Vergleich mit primaholding: Unternehmen erstatten teils vierstellige Beträge

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hatte mit primastrom, voxenergie und nowenergy einen Vergleich geschlossen. Es ging dabei um überhöhte Preise und unangemessene Vertragslaufzeiten. Bis zum 31. Dezember 2024 konnten Sie sich an die Unternehmen wenden und sich auf den Vergleich berufen.
Hände an Taschenrechner über Verträgen

Musterfeststellungsklage gegen EOS Investment GmbH

Die EOS Investment GmbH beauftragt mit der Beitreibung eigener Forderungen an Verbraucher:innen die EOS Deutscher Inkasso-Dienst GmbH (EOS DID). Das Unternehmen treibt so nach Ansicht des vzbv Inkassokosten künstlich zu Lasten der Betroffenen in die Höhe.